7x de smaakvolste ijssalons van Nederland

^{Wist je dat Nederland in 2025 maar liefst 1.028 ijssalons telt? In vijf jaar tijd groeide het aantal met 41,2% en kwamen er ruim 300 salons bij. Bron: Van Spronsen & Partners}

Bij Massimo Gelato in Amsterdam proef je echte Italiaanse passie. De geur van vers geroosterde pistachenoten en hazelnoten verwelkomt je al bij binnenkomst. Hier wordt het ijs ter plekke gemaakt met pure ingrediënten. Pistachenoten uit Bronte op Sicilië en melk van een lokale boer in de buurt van Amsterdam. Bij Massimo Gelato wordt de gelato in traditionele pozzetti, wat 'putje' betekent, bewaard. Dit zijn geïsoleerde emmertjes van RVS. Wist je dat de oprichter zijn liefde voor gelato van zijn oma leerde? Eigenaar Massimo Bertonasco kreeg heimwee naar de natuurlijke smaak van gelato en begon een eigen ijssalon.

Vanaf station Amsterdam Centraal of Amsterdam Zuid zijn alle vestigingen op maximaal tien minuten fietsafstand.

• Bekijk de actuele openingstijden van Massimo Gelato

Verschillende vestigingen in Amsterdam​​​​​​

Bij IJssalon Room in Groningen draait versheid om meer dan alleen smaak. Hier wordt het ijs meerdere keren per dag vers bereid, in kleine hoeveelheden voor de beste kwaliteit. De ijssalon is ook een koffiebar. Geniet naast verrassende ijssmaken als bastogne, lemon cake en yoghurt-yuzu ook van koffie met indrukwekkende latte art. De barista's van Room in Groningen zetten koffies met specialty koffiebonen van de lokale koffiebranderij Kolibri. Het lichte interieur met natuurstenen tafels en houten stoelen maakt deze ijssalon een fijne plek voor een genietmoment.

Vanaf station Groningen wandel je in een kwartier naar Room Groningen.

• Openingstijden: dagelijks van 10.00 tot 22.00 uur open
• Lees meer over het verhaal van Room Groningen
• Meer culinaire tips in Groningen? Lees het blog

Verschillende vestigingen in Groningen​​​​​

IJssalon Kees in Geldrop is meerdere keren bekroond als beste van Nederland. Sinds 1950 wordt hier dagelijks vers ijs bereid in de eigen ijskeuken. Hier vind je een perfecte balans tussen Italiaanse invloeden en een eigen identiteit. Het ijs is stevig, fris en vol herkenbare smaken. Met vestigingen in Eindhoven en Helmond blijft Geldrop de originele locatie. Bij IJssalon Kees in Geldrop worden zelfs de ijshoorntjes naar een hoger niveau getild. Wat dacht je van een feestelijk hoorntje met chocolade en discodip?

Vanaf station Geldrop wandel je in tien minuten naar IJssalon Kees. 

• Openingstijden: dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot 22.00 uur en maandag van 14.00 tot 21.00 uur
• Bestel de lekkerste ijstaarten van IJssalon Kees voor thuis

Bogardeind 110, Geldrop

David’s Gelato in Gouda verrast je met unieke smaken zoals Goudse kaas met sambal en Jägermeister. Tip van mij: Hou je van zuur? Probeer dan zeker het zure-mattenijs. Durf je een bijzondere smaak te proberen? Het ijs wordt bereid met 100% biologische melk van een lokale boer uit Reeuwijk. Klassiekers als stracciatella en amarena ontbreken natuurlijk niet. Voor welke ijssmaak kies jij?

Vanaf station Gouda wandel je in ruim tien minuten naar David's Gelato. Of huur een OV-fiets op station Gouda, dan ben je er in vijf minuten.

• Openingstijden: zondag tot en met vrijdag van 12.00 tot 20.00 uur en zaterdag van 10.00 tot 20.00 uur
• Bekijk de ijssmaken van David's Gelato
• In de stedengids van Gouda vind je onze tips

Lange Tiendeweg 23, Gouda

Eigenaar Robin Alting begon zijn carrière niet direct bij ijs. Zijn passie voor ijs begon in de banketbakkerij van zijn ouders, waar hij leerde dat smaak altijd op de eerste plek staat. Hier proef je ambachtelijk ijs met pure ingrediënten, zoals romige rum-rozijn en frisse aardbeien. Wist je dat De IJssalon in Rotterdam meerdere keren werd uitgeroepen tot ‘makers van het lekkerste ijs van Nederland’? Op zomerse dagen staan er lange rijen, maar dat is het wachten meer dan waard.

Vanaf station Rotterdam Centraal is het ongeveer twintig minuten wandelen of ruim vijf minuten fietsen met de OV-fiets naar De IJssalon.

• Bekijk de actuele openingstijden van diverse salons van De IJssalon in Rotterdam
• Met de aanbieding van de Spoordeelwinkel reis je voor € 39 retour naar Rotterdam en geniet je van een wrap of flatbread met frisdrank bij Kiosk

Verschillende vestigingen in Rotterdam

Bij IJssalon IJspressi in Almere proef je ambacht en passie in elke schep. Inge en Martijn maken hier sinds 2010 dagvers ijs, zonder kunstmatige toevoegingen. Ze proeven elke smaak zelf voordat deze in de vitrine belandt. Naast klassiekers als pistache en stracciatella vind je unieke smaken zoals tompouce, drop en koekjesdeeg. Wist je dat ze ook veel plantaardige en suikervrije opties hebben, zoals bloedsinaasappel en suikervrije peer? In de lente kleurt de vitrine mee met het seizoen. Ga jij voor een, twee of misschien wel drie bolletjes?

Vanaf station Almere Poort is het een kleine tien minuten wandelen naar IJssalon IJspressi.

• Openingstijden: maandag tot en met zondag van 12.00 tot 21.00 uur
• Ontdek welke ijssmaken nu in de vitrine bij IJssalon IJspressi liggen

Europalaan 812, Almere​​​​​

Venezia in Utrecht is de oudste Italiaanse ijskraam van Nederland. Sinds de oprichting van de ijssalon in 1928 bleef het bedrijf altijd in handen van de familie De Lorenzo. Nu staat de tweede generatie aan het roer. Wie weet zet dochter Lisa de traditie ooit wel voort. Je vindt hier ambachtelijke ijssmaken, zoals stracciatella, mangosorbet en 'Vrede van Utrecht' (kersenijs met chocolade). Je hebt dagelijks keuze uit maar liefst 32 smaken. Tip: Houd de website in de gaten, want elke week is er een wisselende smaak en een variatie op het bekroonde ricotta-ijs. Wandel op een zonnige dag vanaf station Utrecht naar deze ijskraam. 

Vanaf station Utrecht Centraal wandel je in vijf minuten naar de ijssalon.

• Openingstijden: van maart tot oktober elke dag van 11.30 tot 22.00 uur
• Bekijk alle ijssmaken van IJssalon Venezia IJs

Oudegracht 105, Utrecht

^{Tekst: Anne-Floor van Nunen - Insiders
Beeld: ijspressi, Massimo Gelato, IJssalon Kees, Venezia Utrecht, David's Gelato, Room Groningen, Unsplash en Pexels}

Geïnspireerd om op pad te gaan?