9x de smakelijkste restaurants van Den Bosch

_{Alle plekken liggen op wandelafstand van een NS-station.} 

Het begint allemaal bij de bijzondere locatie. Restaurant Van Aken is gevestigd in Het Werkwarenhuis, een opvallende barbieroze fabriek die tegenwoordig dienstdoet als creatieve hotspot. Ook binnen valt er genoeg te ontdekken, zoals de karakteristieke meubels van ontwerper Piet Hein Eek. Sinds 2019 biedt Restaurant Van Aken een open podium voor chefs die hun talent willen laten zien en verder willen kijken dan alleen koken. De zaak wordt gerund door Teun en Bas. De gerechten worden geserveerd door bediening in schorten die zijn ontworpen door Borre Akkersdijk. Je eet er van het bijzondere servies van ontwerper Edwin Vollebergh, wat de ervaring nog specialer maakt. Het Werkwarenhuis is niet alleen een restaurant en conceptstore, maar ook een ontmoetingsplek met een sociale functie. Het fungeert namelijk ook als doorstroomhuis, waar mensen werkervaring kunnen opdoen als gastvrouw of gastheer.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer tien minuten naar Restaurant Van Aken. Met de OV-fiets ben je ongeveer vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: donderdag van 13.00 tot 1.00 uur, vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 3.30 uur en zondag van 12.00 tot 1.00 uur
• Krijg alvast een impressie van Restaurant Van Aken
• Benieuwd naar meer inspiratie voor je bezoek aan de Tramkade? Bekijk dan ons blog 24 uur als local in Den Bosch

Tramkade 24

BUURT ligt net buiten het centrum van Den Bosch. Het is een fijne plek om samen te komen voor ontbijt, lunch, diner of een gezellige borrel. Het restaurant heeft het karakter van een echt buurtrestaurant: een plek waar je rustig neerstrijkt en gewoon even kunt buurten. Binnen hangt een warme, uitnodigende sfeer die het hele jaar door prettig aanvoelt. In de zomer is het extra levendig dankzij het populaire terras. De inrichting met groene tegels, roze tafels en veel planten geeft het restaurant een frisse en sfeervolle uitstraling. Op de kaart staan verse, huisgemaakte gerechten. Liefhebbers van plantaardige gerechten hebben hier ook volop keuze. Wij tippen je de geroosterde pompoen met burrata en de smaakvolle groentelasagna met aubergine. 

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer tien minuten naar BUURT. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met zondag vanaf 8.30 uur 
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 20
• Bekijk alvast de menukaart van BUURT
• Profiteer nu extra voordelig van onze Spoordeelwinkel-aanbieding: NS dagretour inclusief wrap of flatbread met frisdrank

Koningsweg 100

Al jaren behoort Eetbar DIT tot de favoriete eetplekjes van Den Bosch. Het restaurant heeft een vriendelijke bediening en een verrassende menukaart. Je kunt er de hele dag terecht: van een gezond ontbijt en een uitgebreide lunch tot een gezellige borrel. Met mooi weer is het terras een heerlijke plek, maar ook binnen hangt altijd een levendige sfeer. Eetbar DIT valt op door zijn speelse karakter. De muren zijn kleurrijk, de inrichting is eigenzinnig en alles voelt lekker ongecompliceerd. Humor speelt hier ook een grote rol: alleen al het lezen van de menukaart tovert een glimlach op je gezicht. Een grappig detail is dat er op het toilet afleveringen van hun eigen podcast worden afgespeeld, zodat je je zelfs daar niet hoeft te vervelen. Op het menu vind je zowel gerechten om samen te delen als klassiekers, zoals een goede burger of een frisse salade. De crispy rice salade met mango en suikerpinda is een absolute aanrader. En heb je nog ruimte voor dessert? Ga dan voor de combi DIT: een halve chocolademousse en een halve cheesecake.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in tien minuten naar Eetbar DIT. Met de OV-fiets ben je er in ongeveer drie minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 10.00 tot 0.00 uur, zaterdag en zondag van 09.00 tot 0.00 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 15
• Bekijk alvast de menukaart van Eetbar DIT
• Zin om te shoppen? Duik de 3 leukste winkels van Den Bosch in 

Snellestraat 24-26 

Bij Pizzabar DEEG draait alles om de liefde voor pizza. Het deeg wordt gemaakt van meel dat rechtstreeks uit Italië komt. Voor de bodem kun je kiezen uit verschillende soorten: speltdeeg, tarwedeeg of het klassieke witte deeg van Italiaans tipo 00-meel. De pizza’s worden vervolgens traditioneel gebakken in een houtgestookte oven, wat zorgt voor die kenmerkende smaak en knapperige korst. Het interieur is stijlvol en rustig, met een zwart-wit gestreepte bar, fotolijstjes aan de muur en veel groen van planten. Op de kaart vind je verrassende pizza’s met toppings zoals wasabicrème, chipolata-gehakt of hot honey. Kun je niet kiezen? Bestel dan gewoon meerdere pizza’s en deel ze met elkaar. Alsof dat nog niet genoeg keuze is, staan er ook heerlijke pasta’s op het menu. En natuurlijk sluit je af met iets zoets, bijvoorbeeld een klassieke tiramisu.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer een kwartier naar Pizzabar DEEG. Liever met de OV-fiets? Dan ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: dinsdag en woensdag van 16.00 tot 22.00 uur, donderdag tot en met zaterdag van 11.00 tot 22.00 uur en zondag van 12.00 tot 22.00 uur
• Je bestelt hier een pizza voor ongeveer € 23
• Bekijk alvast de menukaart van Pizzabar DEEG

Verwersstraat 46 

De Garage is gevestigd in de voormalige werkplaats van Garage Pompen & Verlouw aan de rand van het centrum van Den Bosch. De geschiedenis van het pand zie je nog goed terug in het interieur. Zo hangen de originele garagedeuren nog aan het plafond en staat er buiten een oude gereedschapskast waarin nu besteklades zitten. Tegenwoordig kun je hier terecht voor een lunch, borrel, diner of gewoon een snelle espresso aan de bar. Vanaf het terras heb je bovendien een prachtig uitzicht over Het Bossche Broek. De zaak wordt gerund door echte Bosschenaren, terwijl de keuken in handen is van een Italiaanse chef. Dat betekent dat je hier kunt rekenen op authentieke smaken. In de keuken werken ze met eenvoudige bereidingen, seizoensproducten en waar mogelijk ingrediënten uit de regio. Daardoor verandert de menukaart regelmatig en blijft het aanbod steeds verrassend. Een handige tip: je hoeft niet per se via de voordeur naar binnen. Er is ook een achteringang. Loop je bijvoorbeeld door Mister Design in de Vughterstraat naar achteren, dan kom je uit bij de doorgang naar De Garage.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer een kwartier naar De Garage. Met de OV-fiets ben je vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: dinsdag van 16.00 tot 23.00 uur, woensdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 23.00 uur en zondag van 12.00 tot 22.00 uur 
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 24
• Bekijk alvast de menukaart van De Garage

Parklaan 27g

NomNom ligt op de hoek waar de Postelstraat en Snellestraat samenkomen. Met het puntvormige terras en de witte parasols is het meteen een gezellige plek om neer te strijken. Deze borrelbar draait volledig om genieten van lekker eten en drinken. Hoewel het pand zelf al een blikvanger is, staat vooral de menukaart centraal. Je vindt er wereldse gerechtjes, vaak geschikt om samen te delen, bereid met producten van lokale leveranciers. Wat er precies op tafel komt, verschilt per dag: de borrel- en dinergerechten worden namelijk telkens opnieuw met een stift op de muur geschreven. De samenstelling van het menu verandert daardoor regelmatig. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met seizoensproducten en voedselverspilling proberen ze te voorkomen. Overgebleven ingrediënten krijgen een nieuw leven in bijvoorbeeld een crème, soep, crumble of het personeelseten. 

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer tien minuten naar NomNom. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: dinsdag tot en met donderdag en zondag van 10.00 tot 0.00 uur, vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 1.00 uur
• Voor een lunchgerecht betaal je ongeveer € 15
• Ontdek alvast de menukaart van NomNom

Postelstraat 79

In het voormalige Stedelijk Museum bevindt zich een restaurant waar je gerust urenlang aan tafel kunt blijven zitten. Een van de eerste dingen die opvalt is de indrukwekkende wand vol wijnflessen. De warme inrichting met rode stoelen en Perzische tapijten geeft het restaurant een sfeervolle uitstraling. Op het menu staan creatieve gerechten waarin groenten een hoofdrol spelen, vaak gecombineerd met zorgvuldig gekozen wijnen. Hoewel de keuken niet volledig plantaardig is, vormen groenten, fruit en andere botanische ingrediënten de belangrijkste inspiratie. Veel van de technieken die voor deze ingrediënten worden gebruikt vragen extra tijd en aandacht. Daarom is op de eerste verdieping van het restaurant een extra keuken ingericht, waar deze voorbereidingen plaatsvinden. Wil je echt uitgebreid tafelen? Kies dan voor het zesgangenmenu Parade Pollevie. Daarbij geniet je van verrassende gerechten met lokale ingrediënten en subtiele invloeden uit het Midden-Oosten.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer tien minuten naar Pollevie. Met de OV-fiets ben je er in vijf minuten. 

• Openingstijden: dinsdag en woensdag van 17.30 tot 0.00 uur, donderdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 0.00 uur
• Voor een zesgangenmenu betaal je € 81,50 per persoon
• Wist je dat de menukaart geen vlees of vis bevat en vrijwel volledig bestaat uit 100% botanische producten? Bekijk hier alvast de menukaart van Pollevie

Hofvijver 2B

Deze trendy plek bevindt zich in een voormalig ziekenhuis dat inmiddels is omgetoverd tot een levendige culinaire hotspot. Of je nu zin hebt in een cappuccino, internationale gerechten of een goed gekoeld speciaalbier: hier ben je aan het juiste adres. Laat je vooral niet afschrikken door de rijke geschiedenis van het gebouw. De enige “besmetting” die je hier oploopt, is de typische Bossche gezelligheid: samen vieren, eten, drinken en verhalen delen. Het is een plek waar van alles samenkomt, van wijnproeverijen en workshops tot thema-avonden, yoga en craftbeer. Tegelijkertijd is het ook gewoon een fijne plek voor een betaalbare en smaakvolle lunch, borrel of diner. Een aanrader op de kaart is de knolselderij-truffelsoep. En voor wie zin heeft in iets zoets, is de huisgemaakte bosvruchtencheesecake een heerlijke afsluiter.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer tien minuten naar Mariapaviljoen. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: woensdag tot en met zondag van 11.00 tot 22.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor ongeveer € 14,50 
• Bekijk alvast de menukaart van Mariapaviljoen

Burgemeester Loeffplein 70 

Aan de gezellige Korte Putstraat vind je Coco73. Het restaurant is gevestigd in een voormalige kopersmederij uit de 16e eeuw. De naam Coco verwijst naar Copper Company, een knipoog naar de historische functie van het pand. Het getal 73 is een ode aan Den Bosch, de stad waar het restaurant trots onderdeel van is. Bij Coco73 kun je terecht voor een ontspannen lunch, een uitgebreid diner of een gezellige borrel. Op de kaart staan verschillende shared dining gerechtjes, ideaal om samen te delen en zo meerdere smaken te ontdekken. Eet je liever ieder voor zich? Dan kun je ook kiezen van het à-la-cartemenu, met een gevarieerd aanbod van gerechten waarin vlees, vis en vegetarische opties mooi in balans zijn. Wij raden de gnocchi met huisgemaakte zoete-aardappelpasta, rendang en Parmezaanse kaas aan, een verrassende combinatie van zoete en hartige smaken. Liever iets fris? Kies dan voor de groene risotto met groene asperges, pesto en tuinerwten.

Vanaf station 's-Hertogenbosch wandel je in ongeveer een kwartier naar Coco73. Met de OV-fiets ben je er in vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met zondag van 11.30 tot 23.30 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 40 
• Ontdek alvast de menukaart van Coco73
• Langer blijven? Blijf dan slapen bij The Duke Hotel

Korte Putstraat 7a

_{Bewerkt door: Myrthe Pijnenburg - Insiders 
Beeldcredits: Buurt, Restaurant Van Aken, Leon van de Broek, Pizzabar DEEG, De Garage, NomNom, CoCo73, Sigy Kops Photography, Pollevie, Martin Berkelmans, Mariapaviljoen}

Geïnspireerd om op pad te gaan?