24 uur op duurzame ontdekkingstocht in Hilversum

De duurzame stadswandeling door Hilversum staat op het punt van beginnen. Maar eerst: koffie. En een lekker ontbijt. Vanuit station Hilversum wandel je in tien minuten naar KWEEK Foodbar. Het perfecte startpunt van je duurzame dag. Hier eet je huisgemaakte, biologische en grotendeels vega(n) gerechten. Goed eten met een goed gevoel dus. De groene planten, het retro behang en de bamboe wanden geven een lekker huiselijk gevoel. Plof neer op de roodbruine bank voor het raam. Of zoek een plekje in de zon op het terras. Onze eettip? De huisgemaakte appeltaart. Officieel de lekkerste van heel het Gooi.

Vanaf station Hilversum wandel je in tien minuten naar KWEEK Foodbar. Met de OV-fiets ben je vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17.00 uur, zaterdag en zondag van 9.00 tot 17.30 uur
• Je bestelt hier een ontbijt voor ongeveer € 13
• Bekijk alvast de menukaart van KWEEK Foodbar

Kerkstraat 98 

Klaar voor je ontdekkingstocht? Op een kwartier wandelen van Koffie & Jij ontdek je meteen een groen geheim midden in de stad: Pinetum Blijdenstein. Pinetum Blijdenstein is een botanische tuin verscholen in een villawijk. Hier wandel je tussen een van de belangrijkste coniferencollecties ter wereld. Een deel van de coniferen bestaat uit ernstig bedreigde soorten. Bijzonder om te zien. Je spot hier ook allerlei kleurrijke rododendrons, grote varens en tropische planten in kassen. Leuk: bij Pinetum Blijdenstein is het hele jaar door van alles te doen. De populaire plantenmarkt ‘Stoer in de schaduw’ bijvoorbeeld. 

Vanaf KWEEK Foodbar wandel je in ongeveer een kwartier naar Pinetum Blijdenstein. Met de OV-fiets ben je vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 16.30 uur, zaterdag en zondag van 12.00 tot 16.30 uur
• Entree: € 4 voor volwassenen en kinderen vanaf 12 jaar, € 1 voor kinderen tot 12 jaar (op woensdag gratis voor individuele bezoekers van Pinetum Blijdenstein) 
• Ontdek wat er te doen is bij Pinetum Blijdenstein

Van der Lindenlaan 125 

Tijd om je duurzame stadswandeling in Hilversum te onderbreken voor een lunch. Op vijf minuten wandelen van Pinetum Blijdenstein ligt Ninh Binh: een Vietnamees restaurant in Hilversum met een bijzonder verhaal. Eigenaresse en chefkok Phuong vluchtte van Noord- naar Zuid-Vietnam, weg van het communisme. Tijdens haar reis leerde ze allerlei kooktechnieken en smaken kennen. Die kennis gebruikt ze nu in de keuken van Ninh Binh in Hilversum. Hier eet je vers en écht authentiek Vietnamees. Een klassieke Vietnamese pho zoals je ‘m nog nooit proefde. Of het beroemde broodje bánh mi, met knapperige ingelegde groenten. Om je vingers bij af te likken. 

Vanaf Pinetum Blijdenstein wandel je binnen twintig minuten naar Ninh Binh Hilversum. Met de OV-fiets ben je er in vijf minuten. 

• Openingstijden: dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot 23.00 uur
• Prijzen voor lunchgerechten variëren van € 8,50 tot € 18,50
• Bekijk alvast de menukaart van Ninh Binh

Groest 49 

Sieraden en koffie bij Sees 

Sees Coffee & Conceptstore is zo’n plek waar je graag even blijft hangen. Neem plaats met een chai latte en een verse carmelita en praat bij met een vriendin. Of klap je laptop open aan een rustig tafeltje en werk op je gemak. Tussendoor struin je langs sieraden, woonaccessoires en kleine cadeaus. Voor jezelf of voor een ander. Kijk rond, proef de sfeer en laat je inspireren.

Vanaf Ninh Binh Hilversum wandel je in twintig minuten naar Sees, Coffee & Conceptstore. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17.00 uur en zaterdag van 9.30 tot 17.00 uur
• Ontdek het aanbod van Sees Coffee & Conceptstore

Gijsbrecht van Amstelstraat 119

Tweedehands boeken en koopjes voor kids bij Sweet/Repeat

Na Sees wandel je naar de Gooische Brink, hét winkelcentrum van Hilversum. Koopjesjagers voor kids wandelen even binnen bij Sweet/Repeat. Hier shop je mooie kwaliteitsmerken voor een prikkie. Denk aan Tommy Hilfiger, Ralph Lauren en Scotch & Soda. Je komt hier ook voor tweedehands boeken en speelgoed. Zo goed als nieuw en altijd goed. 

Vanaf Sees Coffee & Conceptstore wandel je in ongeveer een kwartier naar Sweet/Repeat. Met de OV-fiets ben je ongeveer vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag van 10.00 tot 17.30 uur en zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur
• Krijg een impressie van Sweet/Repeat

Kerkstraat 63-11

Dat ene winkeltje Van die Vegans

Zin om een stukje buiten het centrum te ontdekken? Op een kwartiertje wandelen van de Gooische Brink vind je Van die Vegans. Nienke en Tobias zijn vegans in hart en nieren. Eten geen vlees en eieren en dragen geen wol en leer. Maar ze nemen zichzelf ook niet té serieus. Van die vegans dus. In een hip, industrieel ingericht pand - VONK in de wijk - verkopen ze 100% vegan producten. En serveren ze de lekkerste plantaardige gerechten. Van een kimchi-tosti tot een broodje BBQ-rib van jackfruit. Geen poespas, wel gezond, goed en gezellig. Ben je nog niet uitgeshopt? Hilversum is een echte stad om te winkelen. We selecteerden de 7 meest unieke winkels van Hilversum voor je.

Vanaf Sweet/Repeat wandel je ongeveer in tien minuten naar Van Die Vegans. Met de OV-fiets ben je vijf minuten onderweg. 

• Openingstijden: dinsdag van 11.00 tot 17.00 uur en donderdag tot en met zaterdag van 11.00 tot 18.00 uur
• Ontdek het aanbod aan delicatessen bij Van Die Vegans

Larenseweg 18

Je duurzame stadswandeling door Hilversum loopt op z’n eind. Met goedgevulde tassen vol duurzame spullen wandel je naar Foodhall Mout. Dit is de lievelingsplek van vele Hilversummers. Bij Foodhall Mout schuif je aan bij een van de lange houten tafels en klets je uren bij. Met voor je neus een biertje van de Gooische Bierbrouwerij. Zelf getapt, als je zin hebt. Honger? Foodhall Mout heeft zeven keukens met allerlei soorten streetfood. Keuze zat dus. Wij tippen Mr. Vegan. Dé keuken voor vegan junkfood-junkies. Blijf vanavond lekker lang hangen. Bij Foodhall Mout kent gezelligheid geen tijd. 

Vanaf Van Die Vegans wandel je in tien minuten naar Foodhall Mout. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag en dinsdag van 9.00 tot 0.00 uur, woensdag van 9.00 tot 10.00 uur, vrijdag en zaterdag van 9.00 tot 1.00 uur en zondag van 9.00 tot 23.00 uur 
• Je bestelt hier een gerecht voor ongeveer € 10 per persoon
• Ontdek het aanbod aan keukens bij Foodhall Mout

Marktplein 1

Nog niet genoeg van Hilversum? Plak er een nachtje aan vast. Fijn slapen doe je in bed & breakfast Het Atelier. Eigenaren Jon en Jeroen hebben van dit knusse appartement een unieke overnachtingsplek gemaakt. Je slaapt in een koninklijke B&B. In een kingsize bed, met knalrode, vorstelijke bank en sierlijke spiegels aan de muur. Vanuit je slaapplek wandel je zo de aangrenzende stadstuin in. Een heerlijke plek om ’s ochtends je kop koffie te drinken. Heb je de dag erna nog tijd en is het lekker weer? Trek dan naar de Loosdrechtse Plassen en huur de sloep van Jon en Jeroen. Of trek de bossen rond Hilversum in met een OV-fiets. Na je verblijf wandel je in tien minuten terug naar station Hilversum. Op naar huis na een heerlijk weekend Hilversum. 

Vanaf Foodhall Mout wandel je binnen een kwartier naar B&B Het Atelier. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. De volgende dag wandel je in ongeveer een kwartier terug naar station Hilversum. Of fiets in vijf minuten terug met de OV-fiets.

• Je boekt deze bed and breakfast voor 2 personen voor € 80 
• Krijg een impressie van B&B Het Atelier

J.H.B. Koekkoekstraat 35

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders, bewerkt door: Myrthe Pijnenburg - Insiders 
Beeld: Visit Gooi & Vecht, Koffie en Jij, Ninh Binh, Tanno Witkamp, Martin van Lokven, Pinetum Blijdenstein, Sus en So, Atelier ShaI, Van die Vegans, B&B Het Atelier, SEES Conceptstore}

Geïnspireerd om op pad te gaan?