6x de leukste vega en vegan restaurants in Leiden

Bezoek je Paco Ciao in Leiden, reken dan op goede shots voor op je Instagram. Dit vegan restaurant in Leiden is een plaatje. Er hangt een fijne vintage vibe. Donker hout, echte planten, abstracte schilderijen en perziktinten domineren het interieur. Te gek: de boekenmuur. En het eten? Fotogeniek en vooral ontzettend lekker. In dit restaurant in Leiden ga je verrukkelijk vegetarisch uit eten. Je smult hier van vega gerechten uit de hele wereld. De pindasoep, Bao Bun Sticky Tempeh en Libanese pita falafel wil je echt proberen. Hou jij van lekker lang uitslapen? Tot 16.00 uur geniet je hier van een laat ontbijtje. 

Vanaf station Leiden Centraal wandel je in twee minuten naar restaurant Paco Ciao. 

• maandag tot en met zondag van 10.00 tot 22.30 uur
• Je luncht en dineert bij Paco Ciao voor ongeveer € 15 tot € 20 per persoon
• Krijg alvast een impressie van Paco Ciao

Stationsweg 25

Floor’s Coffee & Brunch Bar is een geliefde plek onder veel (vegan) Leidenaren. Zo’n adres waar de tijd vanzelf vertraagt en je moeiteloos uren blijft zitten met vrienden. De menukaart is verrassend veelzijdig. Hier vind je vlees en vis gerechten, maar ook volop vegetarische en vegan opties. De lunchkaart bestaat zelfs volledig uit een vega en vegan sectie. Er wordt bovendien goed rekening gehouden met intoleranties en allergieën: de hele kaart is glutenvrij. Zin in iets hartigs? Ga dan voor de shakshuka met paprika en geurige kruiden. Of verwen jezelf met het vega verwenplankje, met onder andere een kaas-croissant, apple pie pancake en een frisse smoothie. 

Vanaf station Leiden Centraal wandel je in twintig minuten naar Floor's coffee & brunch bar. Met de OV-fiets ben je er in vijf minuten. 

• Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag van 8.30 tot 16.00 uur, zaterdag van 8.30 tot 17.00 uur en zondag van 9.30 tot 16.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor ongeveer € 15
• Bekijk alvast de menukaart van Floor's coffee & brunch bar

Doezastraat 1B 

Vet eten dat gezond is? Dat klinkt als een droom. Bij Vet Gezond is dit werkelijkheid. Hier moet je zijn als je zin hebt in een vette hap zonder schuldgevoel. Ook vegetariërs en vegans schuiven hier gezellig aan. Dit restaurant in Leiden is namelijk dé plek waar je terechtkunt voor een vegan kapsalon. Zonder vlees, maar met falafel, zoete aardappelfrieten en homemade knoflooksaus. Ook pizzaliefhebbers komen aan hun trekken hier. Wij gaan het liefst voor de vegan pizza shoarma. 

Vanaf station Leiden Lammenschans wandel je in vijf minuten naar Vet Gezond. Met de OV-fiets ben je er in twee minuten. 

• Openingstijden: maandag van 12.00 tot 21.00 uur, dinsdag van 11.00 tot 21.00 uur, donderdag en vrijdag van 11.00 tot 22.00 uur, zaterdag van 15.00 tot 22.00 uur en zondag van 15.00 tot 21.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor ongeveer € 16 
• Bekijk alvast de menukaart van Vet Gezond

Omegaplantsoen 4

Pal tegenover Leiden Centraal vind je Freddy’s Gastrobar. Wie Freddy is? Dat kwartje valt vast als je beseft waar het restaurant zich bevindt: onder het hoofdkantoor van Heineken. Een hele goede plek voor een lekker biertje dus. Een uniek biertje zelfs, gebrouwen in de microbrouwerij en naar een van Freddy’s geheime recepten. Op de kaart staan veel vegetarische gerechten zoals gerookte burrata, taco met zoete aardappel en – onze favoriet – gepofte aubergine met quinoa. Kies zeker het vegan dadeltaartje als toetje. En als je op pad bent met non-vegans staan er ook genoeg vlees- en visgerechten op het menu.

Vanaf station Leiden Centraal wandel je in één minuut naar Freddy's. 

• Openingstijden: zondag tot en met donderdag van 10.30 tot 0.00 uur, vrijdag en zaterdag van 10.30 tot 1.00 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 24
• Bekijk alvast de menukaart van Freddy's

Stationsweg 41

Restaurant Aperitivo in Leiden bewijst dat Italiaans ook heel goed vegetarisch en vegan kan zijn. Natuurlijk zijn er bekende vega klassiekers als pizza margherita en spaghetti aglio olio. Maar het kan spannender. Met het Taste of Aperitivo-menu proef je 5 bijzondere gerechtjes in Italiaanse stijl. Probeer eens de gefrituurde artisjok, courgettini en bospaddenstoel-bitterballen. Alles ademt hier Italië. Van de Vespa aan de muur tot het goede glas rode wijn. Bij Aperitvio eet je uit zoals de Italianen dat doen, maar dan in Leiden. 

Vanaf station Leiden Centraal wandel je in ongeveer een kwartier naar Aperitivo. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met zondag geopend van 17.00 tot 23.00 uur
• Je bestelt hier een pizza vanaf € 12,75
• Bekijk alvast de menukaart van Aperitivo

Breestraat 49

Anne & Max is een vertrouwd adres voor wie in Leiden vegetarisch of vegan wil eten. In dit restaurant draait alles om plantaardige ingrediënten die goed zijn voor mens én planeet. De gerechten worden bereid met gezonde, vaak biologische producten en zonder onnodige toevoegingen. Zo voelt vega(n) eten hier vanzelfsprekend. Op de kaart vind je volop vegetarische en vegan opties voor ontbijt en lunch. Ga bijvoorbeeld voor een kleurrijke açai bowl met granola, vers fruit en gepofte quinoa. Liever hartig? De winterbowl met geroosterde groenten, kikkererwten, romige baba ganoush en frisse citroendressing is een aanrader. Wat je stemming ook is, Anne & Max in Leiden is altijd een fijne plek om vegan uit eten te gaan.

Vanaf station Leiden Centraal wandel je in twintig minuten naar Anne & Max. Met de OV-fiets ben je er in vijf minuten. 

In iets meer dan 10 minuten lopen ben je vanaf station Leiden Centraal bij biologisch restaurant Logica. 

• Openingstijden: maandag tot en met zaterdag van 8.00 tot 18.00 uur, zondag van 9.00 tot 18.00 uur
• Je bestelt hier een lunchgerecht voor ongeveer € 14
• Bekijk alvast de menukaart van Anne & Max

Gangetje 2

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders, bewerkt door: Myrthe Pijnenburg - Insiders 
Beeld: Aloha, Aperativo, Freddy's Gastrobar, Paco Ciao, Visit Leiden, Louis Hansel, Rolinda Windhorst, Vet Gezond}

Geïnspireerd om op pad te gaan?