6x beste brunchplekken in Nederland

_{Wist je dat het woord ''brunch'' een samenvoeging is van ''breakfast'' en ''lunch''? Het concept werd bedacht door de Britse auteur Guy Beringer in 1895. Bron: historyfacts.com
Al onze treinen rijden op 100% groene energie? Zo reis je duurzaam met de trein tijdens je dagje uit. Meer over weten je leest er alles over op onze website.}

Brasserie Vessel is gevestigd in de hippe Amsterdamse Houthavens. Plof neer op een van de zachte loungebanken of strijk met mooi weer op het terras met uitzicht over het IJ. Hier geniet je van de Franse keuken met invloeden vanuit de hele wereld. Verwen jezelf met het uitgebreide ontbijtbuffet: van biologische yoghurt tot vers fruit en versgeperste sappen. Liever van de kaart bestellen? Kies uit geroosterd brood met gepocheerd ei en avocado salsa met gerookte zalm. Of ga voor de crème brûlée met limoen. Loopt het water je ook al in de mond? Na jullie etentje raad ik je aan om bij mooi weer lekker pootje te baden aan de pier. Deze ligt aan het terras van Vessel en is een echte hotspot in de zomer.

Met de OV-fiets vanaf station Amsterdam Centraal ben je in ongeveer tien minuten bij Vessel.

• Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 7.00 tot 23.00 uur, zaterdag en zondag van 8.00 tot 23.00 uur
• Prijzen: ontbijtbuffet en een gerecht naar keuze van de kaart: € 25. Sandwiches van de lunchkaart gaan vanaf € 14
• Bekijk alvast de menukaarten van Vessel
• Profiteer nu extra voordelig van onze Spoordeelwinkel-aanbieding: dagretour Amsterdam Centraal inclusief wrap of flatbread met frisdrank

Revaleiland 500, Amsterdam

Bertmans in Rotterdam biedt ontbijt, brunch, lunch, diner en alles ertussenin aan. Glutenvrij, vegan of vegetarisch? Wentelteefjes, toast met kaas of pannenkoekjes met ahornsiroop en cashew vanille crème? Er is voor ieder wat wils en genoeg lekkers om van te genieten. Het wordt nog een uitdaging om een keuze te maken. Bertmans staat bekend om de verrassende, voedzame en seizoensgebonden gerechten, geïnspireerd op wereldse smaken en kooktechnieken. Elk gerecht wordt met passie bereid en heeft een eigen verhaal. Voor wie zin heeft in iets zoets, raad ik de amandelmelk & boekweit pannenkoekjes met vanillecrème en blauwe bessen aan. En voor wie meer houdt van hartig, raad ik de toast ricotta & groenten met aubergine, gemarineerde rode paprika en pijnboompitten aan. 

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel je in ongeveer tien minuten naar Bertmans. Met de OV-fiets ben je er binnen vijf minuten. 

• Openingstijden: maandag tot en met donderdag van 8.30 tot 22.00 uur, vrijdag en zaterdag van 8.30 tot 23.00 uur en zondag van 9.00 tot 21.00 uur
• Voor de all day brunch schuif je tussen 11.30 en 17.00 uur aan
• Je bestelt hier een brunchgerecht voor ongeveer € 16
• Bekijk hier alvast de brunchkaart van Bertmans

Karel Doormanstraat 292, Rotterdam

Teds is voor veel brunchliefhebbers een bekend begrip. Inmiddels is de populaire brunchspot in maar liefst negen steden te vinden. Waaronder in Breda: midden in de groene oase van Botanique in de vernieuwde Chassékazerne. Elke dag van de week geniet je van fantastische brunchgerechten en eindeloos veel bubbels, en ook nog eens in tropische sferen. Verwen jezelf met waffle fries en morning cocktails. Of kies juist voor fruitige yoghurt en gepocheerde eieren, zelfs om 16.00 uur.

Vanaf station Breda wandel je in twintig minuten naar Teds. Of huur een OV-fiets en je bent er in een kleine tien minuten.

• Openingstijden: maandag tot en met zondag van 8.00 tot 17.00 uur
• Prijzen: shared brunch € 29,50 en ga je voor een bottomless brunch? Dan betaal je € 20 extra per persoon
• Bekijk alvast de menukaart van Teds
• Meer inspiratie voor je dagje uit in Breda? Bekijk dan onze stedengids Breda voor meer tips

Parade 12, Breda

In winkelcentrum Emiclaer waan je je in New York zodra je bij The Blueberry binnenstapt. Je kunt er terecht voor all day breakfast en lunch met een Amerikaanse twist. Van gerechten als blueberry pancakes deluxe, French toast en Sloppy Joe loopt het water je al in de mond. Ga je voor The Blueberry Brunch? Dan geniet je van american pancakes, scrambled eggs, french toast, yoghurt, tonijnsalade, fruitsalade, een zoete verrassing en nog veel meer lekkers. Tip van mij: op alle locaties liggen een paar kookboeken op de plank die je mag pakken, ⁠leuk om inspiratie op te doen.

Vanaf station Amersfoort Centraal fiets je in ongeveer een kwartier met de OV-fiets naar The Blueberry. 

• Openingstijden: maandag tot en met zondag van 9.00 tot 17.00 uur
• Je bestelt The Blueberry Brunch voor € 25 per persoon (vanaf 2 personen) 
• Bekijk alvast de menukaart van The Blueberry
• Op zoek naar meer uitjes voor je dagje uit in Amersfoort? Bekijk dan ons blog 5x de leukste activiteiten in Amersfoort

Amersfoort Noord, Emiclaerhof 134

Brunchen in een knalroze fabriek: dat kan alleen maar restaurant van Aken op de Tramkade in het Werkwarenhuis zijn. Je bruncht hier op een unieke plek op meubels van Piet Hein Eek en onder glimmende discoballen. Ook de grote gele omgekeerde M zal je niet ontgaan. Schijnt het zonnetje? Ontspan op de zitzakken en schommelstoelen van het urban jungle terras. Je geniet hier van vers belegde broodjes. Wat dacht je van kimchi grilled cheese? Of een wrap met malse kippendij teriyaki? En natuurlijk mag in Brabant één klassieker niet ontbreken: het worstenbroodje. Ook dat haal je hier. Tip van mij: regelmatig organiseert Restaurant van Aken een Boozy Bingo Brunch. Houd hiervoor de Instagram van Restaurant van Aken in de gaten. 

Restaurant van Aken in het Werkwarenhuis ligt op tien minuten wandel- en vijf minuten fietsafstand van station ’s-Hertogenbosch. 

• Openingstijden: donderdag van 13.00 tot 1.00 uur, vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 3.30 uur en zondag van 12.00 tot 1.00 uur
• Je bestelt hier een broodje voor ongeveer € 13 
• Houd de Instagram van Restaurant van Aken in de gaten voor de laatste updates

Tramkade 20-24

Verwen je smaakpapillen bij Mahalo, dé culinaire hotspot in Groningen. Bij Mahalo draait het allemaal om eerlijk eten met een plantaardige twist. Hoewel ze bekend staan om hun heerlijke vegan en vegetarische opties, is Mahalo voor iedereen die van goed eten houdt. Ontdek lokale, biologische en huisgemaakte gerechten die je smaakpapillen verrassen. Proef de verrukkelijke Matcha Latte, pittige Spicy Hot Choc en verleidelijke Flat White, geserveerd met een keuze uit maar liefst 5 verschillende plantaardige melksoorten. Zoete trek? Wij raden de hemelse lavendelcake en cardamon bun aan. En voor de grote trek zijn de Kimchi Toast en Dahl Soup absolute aanraders.

Vanaf station Groningen wandel je in 25 minuten of fiets je binnen tien minuten met de OV-fiets naar Mahalo.

• Openingstijden: maandag tot en met zondag van 9.00 tot 18.00 uur
• Je bestelt hier een ontbijtgerecht voor ongeveer € 11 en een lunchgerecht voor ongeveer € 12 
• Bekijk alvast de menukaart van Mahalo
• Voor wie nog meer culinaire hotspots wilt ontdekken in Groningen, lees ons blog 5x culinaire restaurants in Groningen

Verlengde Grachtstraat 1, Groningen

^{Tekst: Priscilla Repi - NS, bewerkt door: Myrthe Pijnenburg - Insiders 
Beeld: Vessel Amsterdam, Teds, Bertmans Rotterdam, The Blueberry, Restaurant van Aken en Mahalo}

Geïnspireerd om eropuit te gaan?