7x restaurants in Rotterdam met wereldse sferen

La Cazuela zit op de hoek van de Proveniersstraat, in de historische Provenierswijk van Rotterdam. Toch doet een bezoek aan het tapasrestaurant je geloven dat je in Madrid, Sevilla of Valencia bent. Vooral als je met de zon op je gezicht op het knusse terras zit natuurlijk. Maar een dampende pan paella, een tafel vol tapas en een zoete sangria brengen je al flink in Spaanse sferen. La Cazuela is een restaurant waar je zomaar tot in de late uurtjes verblijft. Je wilt er alles proeven en tegelijkertijd favorieten opnieuw bestellen. Dat hadden wij bijvoorbeeld met de gefrituurde honingaubergines, een typisch Spaanse zoete snack.

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel je in 10 minuten of fiets je in 5 minuten met de OV-fiets naar La Cazuela.

• Bekijk de actuele openingstijden via la-cazuela.nl
• Een tapasgerecht kost gemiddeld € 10

Proveniersstraat 38B, la-cazuela.nl

Gek op de Franse keuken? Bij Brasserie Jules geniet je van Franse klassiekers als de croque monsieur, salade niçoise en steak frites. Het restaurant zit in een groot, licht gebouw, pal naast het Rotterdamse World Trade Center. In het interieur zijn klassieke kenmerken vermengd met industriële details. Zo is de vloer in marmerlook en zijn de stoelen van leer, terwijl er ook een grote stalen buis boven de bar hangt. Een hele eigen stijl dus. De Franse chansons klinken hier vrolijk door de speakers. Maar vergis je niet: bij Brasserie Jules bestel je ook oer-Hollandse bitterballen.

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel je in een kwartier naar Brasserie Jules. Of huur een OV-fiets, dan ben je er in 10 minuten.

• Openingstijden: maandag van 10.00 tot 18.00 uur, dinsdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 22.00 uur en zondag van 10.00 tot 20.00 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 20

Beursplein 33, brasseriejules.nl​​​

Voor heel wat avonturiers staat een reis naar Japan op de bucketlist. Goed nieuws: een ritje naar SHIN in Rotterdam volstaat om je onder te dompelen in de Japanse cultuur. Aan het roer van dit restaurant staat een Japanse chef, die de smaken uit de keuken van zijn vaderland miste. Dus bracht hij met SHIN Japans culinair erfgoed als dashi - smaakvolle bouillon - naar Rotterdam. Maar ook Japans streetfood als takoyaki: octupusballetjes. Proost met een glas rijstwijn en sluit af met matcha. De groene Japanse thee is razend populair, dus nu is je kans om het zoete drankje eens écht goed te proeven.

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel je in een kwartier of fiets je in 5 minuten met de OV-fiets naar SHIN.

• Openingstijden: woensdag en donderdag van 17.00 tot 22.00 uur, vrijdag van 17.00 tot 22.30 uur, zaterdag van 13.00 tot 22.30 uur en zondag van 13.00 tot 21.00 uur
• Bekijk de prijzen van losse gerechten en menu's op shinrotterdam.nl

Rodezand 23B en 25, shinrotterdam.nl

Minang Kabau zit op een schitterende locatie in Rotterdam: aan de Kralingse Plas. Het rieten dak met puntige vormen doet je misschien wel denken aan de ingang van de Efteling. Bij Minang Kabau proef je de smaken van Indonesië. Denk daarbij aan babi pangang: geroosterd varkensvlees in lichtpikante saus. Durfals voegen meer pit toe. Veel gerechten - zoals ook het kipgerecht ajam setan - kunnen in een extra pittige saus worden geserveerd. Er zijn overigens genoeg vega opties. We tippen je onder andere de oerap: een warme groenteschotel met licht gekruide kokos. Een bijzondere combinatie van smaken en texturen.

Vanaf station Rotterdam Alexander wandel je in ruim een half uur of fiets je in een kwartier naar restaurant Minang Kabau.

• Openingstijden: dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot 22.00 uur. De keuken sluit om 21.30 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 22

Plaszoom 500, minangkabau.nl

Silbar betekent 'fluiten' in het Spaans. Het verwijst naar het bierglas dat we een fluitje noemen. Maar misschien ook wel naar het fluiten van een vrolijk wijsje. Want vrolijk, dat wordt je van dit Mexicaanse restaurant in Rotterdam-Noord. Met swingende salsa op de achtergrond en een verfrissende soda in je hand waan je je hier echt even in Mexico. Taco's spelen een belangrijke rol op de kaart van Silbar. Populair zijn de Birria - met langzaam gegaard rundvlees dat zwemt in jus - of de Hongo met paddenstoelen. Kom zeker eens langs op dinsdag. Dan is het Taco Tuesday en proef je voor een fijne prijs drie verrassingstaco's.

Vanaf station Rotterdam-Noord wandel je in 10 minuten naar restaurant Silbar.

• Openingstijden: dinsdag tot en met donderdag van 15.00 tot 23.00 uur, vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 23.00 uur, zondag van 12.00 tot 22.00 uur
• Bekijk het menu en prijzen van Silbar op silbar-rotterdam.nl

Bergweg 94A, silbar-rotterdam.nl

Bij Ayla maken je smaakpapillen een flinke culinaire Mediterrane reis. In dit grote restaurant - waar een kleurrijke bloemenzee aan het plafond hangt - word je meegevoerd naar de Spaanse, Italiaanse, Griekse en Noord-Afrikaanse keukens. Klinkt overweldigend? Je deelt de gerechten met je tafelgenoten, dus proef je perfect van alles wat. Wat dacht je van verse zeebaarsfilet met peterselie-knoflook-citroen, hazelnoten en limoen? Of bavette met gekonfijte tomaten, ansjovis en kruidige chimichurri? Fijn aan Ayla zijn de vele vega opties op de kaart. Wij denken nog regelmatig terug aan de krokante bloemkool met noten-yoghurtdip en gerookte amandelen.

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel en fiets je in 5 minuten naar restaurant Ayla.

• Openingstijden: zondag tot en met donderdag van 11.00 tot 1.00 uur, vrijdag en zaterdag van 11.00 tot 2.00 uur
• Prijzen voor gerechten variëren van € 6 tot € 27,50

Kruisplein 153, ayla.nl

Italiaanse restaurants zijn er in overvloed. Niet gek ook, want de keuken vol pasta's en pizza's is wereldwijd geliefd. In Rotterdam tippen we je een bezoek aan O'Pazzo. Achter de hemelsblauwe luifels schuilt een interieur dat je niet beter kunt omschrijven dan kunstzinnig. Van een wijntoren tot een pizzaoven die volledig is versierd met mozaïek, bij O'Pazzo maken ze er iets creatiefs van. Zo ook op je bord. De pizza's, pasta's en risotto's zijn rijk belegd of gevuld met krakend verse, kleurrijke ingrediënten. Absoluut doen: een toetje bestellen. De kokoscheesecake met dadels uit de oven en kardamomijs zul je niet snel vergeten.

Vanaf station Rotterdam Centraal wandel en fiets je in 5 minuten naar de locatie op het Schouwburgplein.

• Openingstijden: maandag tot en met donderdag van 11.00 tot 23.00 uur, vrijdag tot en met zondag van 11.00 tot 1.00 uur
• Je bestelt hier een hoofdgerecht voor ongeveer € 18

O'Pazzo Schouwburgplein, Karel Doormanstraat 34, opazzo.nl
O'Pazzo Blaak, Mariniersweg 90, opazzo.nl

^{Tekst: Jeske van Steen - Insiders
Beeld: Tim Bilman, Ayla, La Cazuela, O'Pazzo Blaak, Tessa Hoogenboezem, Silbar, SHIN Rotterdam, Pexels en Unsplash}

Geïnspireerd om op pad te gaan?